中国人的节日，总少不了美食的诱惑，尤其对于一年中最重要的春节，人们更是不惜花费最多的时间，发挥出最好的厨艺来为全家人制作一道道隆重的菜肴。
吃完年夜饭，正月里的待客美食也备受重视。作为中华古老的传统滋补品，灵芝不仅可以减轻菜肴里的油腻，还能滋补养生，《神农本草经》灵芝“上上药。益心气，益肺气，补中，增智慧，通九窍，安精魂，利关节，坚筋骨，好颜色，久食轻身，不老，延年神仙。”
主料：乳鸽2只、灵芝10克
辅料：红枣30克、枸杞20克
做法：
1、准备好乳鸽，清理干净备用
2、准备好灵芝、红枣、枸杞子
3、乳鸽放入高压锅内
4、加入适量冷水
5、放入洗净的红枣、加入枸杞子
6、加入灵芝
7、高压锅加盖，调至鸡鸭档，保压25分钟
8、压制好的乳鸽汤加入适量盐调味
9、加入黑胡椒粉，搅拌均匀即可
10、盛入碗中，温热食用。
灵芝杞枣炖乳鸽
主料：猪大骨750克、灵芝20克
辅料：葱、姜、料酒
做法：
1、准备好食材
2、猪大骨洗净，放入冷水锅煮开，捞出漂净
3、取炖锅，放入猪大骨
4、加满清水
5、放入姜片，葱结
6、放入灵芝
7、加料酒
8、慢火炖煮3.5个钟头
9、去浮油，加点盐即可。
小窍门：
1.大骨头要用清水浸去些血水再焯。
2.因为是哺乳期吃的，所以浮油尽量去掉，调料尽量少放，保持清淡。
3.此汤非常适合睡眠不好的人群食用。
灵芝猪骨汤
主料：灵芝适量、罗汉果适量
辅料：水适量
做法：
1、准备灵芝
2、取一锅，把所有材料一起放进去
3、中火煲1.5小时左右
4、关火即可食用
小窍门：微苦的罗汉果灵芝茶，加入蜂蜜口感会更好。
罗汉果灵芝茶
