食物提供营养，安全性高；药能治病，却常有三分毒。根据《本草纲目》记载，灵芝苦平无毒，主治多种疾病。但是，李时珍又将灵芝归在了“菜部”之内。因此，很多人都有疑问，灵芝到底算食物还是药物呢？
何谓“食物”何谓“药物”？
食物就是碳水化合物、蛋白质、脂肪与水分等组成的东西，它可以提供我们营养，或是让我们吃了感到愉悦。
那什么是药物？药物是生病时不得已吃的，好了就不吃了，不应该有人每天拿着药物在保养身体。由于药物会暂时或永久性改变身体的机能，应该是医生诊断后才决定要不要吃，所以它是用来治病或消除某些症状的，而不是拿来吃营养或吃高兴的。
大家一定要有个概念：只要是药物，通常它就会有毒性。因为它一定有某种很明显、很直接的生理作用，短时间可能会减少你身体不适，但长期累积又会造成其他生理机能的伤害。
灵芝是平衡的调节剂
灵芝富含150余种化合物，及大量微量元素。灵芝是唯一入12经，没有偏性的中药材。
据《灵芝的现代研究》一书中，灵芝对人体的重要脏器系统具有强化功能，如强心、保肝、促进造血、增强免疫功能等。灵芝能够巧妙地把有效成分送进不同的内脏，如心、肺、肝、肾等，在内脏内进行埋藏疗法，随着药物的慢慢吸收，病灶的病理变化的同时得以缓解改善，灵芝通过对人体多个重要脏器的修复，实现人体全方位的调养。
人体是具有多个不同层次的调节系统的平衡系统。通过系统间的多向调节、双向调节实现人体适应性的平衡状态，灵芝对六大系统的调养与修复。
从整体上能够增强神经系统、内分泌系统和免疫系统的调节作用以及它们之间的相互调节，协调机体的调节功能活动，使之能适应内外环境的变化，减轻各种治病因素对机体的损害，提高机体的抗病能力。
灵芝是人体自愈潜能的激活剂，在兼顾人体重要器官系统的修复调养功能的同时，从整体上调动人体的平衡系统。
以激发、调节、加强人体天然防御功能作为防治疾病的基础，这与灵芝"扶正固本"观念是相符的。正如中医"易水派"鼻祖张元素所讲的"养正则积自消"，同时现代医药界也开始认同这种观点，如北京大学的林志彬教授"系统平衡——自我康健"理论。
灵芝适宜全年龄段食用
中年人
中年人的身体各器官逐渐步入老化程序，吃灵芝却可使中年人的身体各器官减慢老化速度，增强抵抗力，所以说中年人吃灵芝可抗老防衰。
老年人
老年人吃灵芝可减缓机体各器官老化的进程，可起到延缓衰老的作用。
男人
男人吃灵芝还可达到强壮的作用，使肾功能恢复年轻化。
女人
灵芝可以促进血液循环，强化新陈代谢，并将黑斑、雀斑、青春痘、湿疹等皮肤粘膜问题，将老化抑制在最小限度内，始终保持有弹力、有活力的肌肤。
